الرئيسيةالأحداثالمنشوراتالتسجيلدخول

شاطر
 

 بطاطس مشوية ومحشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
السحابه
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
السحابه

معـلـومـاتي
الجنس : انثى
الإنتساب : 20/11/2009
مكاني مكاني : بين السحاااااااب
بطاطس مشوية ومحشية  131069214041
SMS
لست الأفضل..ولكن لي أسلوبي
سأظل دائما.. أتقبل رأي الناقد والحاسد
فالأول يصحح مساري..
والثاني يزيد من أصراري

MMS

بطاطس مشوية ومحشية  Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس مشوية ومحشية    بطاطس مشوية ومحشية  I_icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 9:27 am






بطاطس مشوية ومحشية  0569944524-e916559ea9

العدد : 4 أشخاص


مدة الطهى : 45 دقيقة



بطاطس مشوية ومحشية  634977988 بطاطس مشوية ومحشية  634977988 بطاطس مشوية ومحشية  634977988


المقادير:


4 حبة كبيرة بطاطس


1 ملعقة صغيرة زيت زيتون


1/4 ملعقة صغيرة ملح


1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود


بطاطس مشوية ومحشية  634977988 بطاطس مشوية ومحشية  634977988 بطاطس مشوية ومحشية  634977988

الحشو:


1/2 كوب تقريبا كريمة


1/2 كوب جبن كاسات


2-3 ملعقة كبيرة زبدة، لينة


1/4 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)


1 رشة صغيرة فلفل اسود


1 ملعقة صغيرة ثوم، مهروس


1 ملعقة كبيرة جبن بارميسان او رومي ناعم


1 عود بصل أخضر مفروم ناعم مع الأوراق



بطاطس مشوية ومحشية  634977988 بطاطس مشوية ومحشية  634977988 بطاطس مشوية ومحشية  634977988

طريقة التحضير:


1) سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري صينية شوي.


2) نظفي البطاطس من الأتربة، اغسليها جيدا، جففيها، لا تقشريها.


3) غززي البطاطس بالشوكة او بالعود الخشبي من عدة اماكن.


4) امسحيها بالزيت، انثري فوقها الملح والفلفل.


5) غلفي كل حبة بطاطس بورق المنيوم، او ضعي كل البطاطس في ورقة كبيرة. غلفيها باحكام.


6) ضعي البطاطس في الفرن لمدة ساعة تقريبا، اختبري النضج بعد مرور 45 دقيقة.


7) اخرجي البطاطس من الفرن، امسكيها بفوطة، باستعمال السكين اقطعي حوالي الربع من سطح البطاطس.


8) باستعمال الملعقة افرغي البطاطس من الداخل، وافرغي الجزء المقطوع أيضا. ضعي البطاطس المهروسة في طبق عميق.


9)في قدر صغير ضعي الكريمة، الجبن الكاسات، الزبدة، الملح والفلفل، سخني

على نار هادئة الى ان يصبح الخليط دافئا. اضيفيه الى البطاطس المهروسة.



10) اضيفي الثوم البارميسان، البصل، قلبي الى ان تصبح البطاطس هشة وخفيفة. تذوقي واضيفي مزيد من الملح او الجبن حسب الرغبة.


11) اعيدي ملء حبات البطاطس بالبطاطس البيورية .


12) ضعي البطاطس في طبق فرن، ادخليها الفرن لحوالي 10 دقائق الى ان يتحمر السطح. قدميها ساخنة.






بطاطس مشوية ومحشية  0569944524-e916559ea9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفراشه
عضو فضى
عضو فضى
الفراشه

معـلـومـاتي
الجنس : انثى
الإنتساب : 30/12/2010
مكاني مكاني : بين ازهار منتداكم
SMS الشّوقْ يأخِذنْي
لـ .. مرسَى عـُيوُنِك
وجَمالْ الكوُنْ فِيْ بسّمة شِفاتِكْ
قِلتْ
أ...ح...ب...كـ
وانِتظرْت اسّمعْ جوابِكْ
أيْه
أحْبكْ
قِلتَها ومَانيْ لـ ..غِيْركْ
قِلتِهَا ورّبْي أعّلْم بـ ..غَلاتِكْ
أيْه
أحَبكْ
[تَكفْى سّمعْنيِ جَوابِكْ]

MMS بطاطس مشوية ومحشية  Jwr11540

بطاطس مشوية ومحشية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مشوية ومحشية    بطاطس مشوية ومحشية  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 19, 2012 7:41 pm

يسلمو اختي ع الطبق


بطاطس مشوية ومحشية  38040310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس مشوية ومحشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ღ¨ عالم المراءة ¨ღ :: ღ¨ تغذيـة اﻷبـدان ¨ღ-
انتقل الى: