بسكويت أوريو
ديزني منعت هذا من حدائقها ومحلاتها. وينبغي عليك انت ان تتجنبها ايضا !!!
كتب الدكتور/ ديفيد إيفريغ الإبن في تاريخ: 29 أكتوبر 2006
عالم ديزني وحتى صناع حلوى أوريو قرروا لامزيد!!لامزيد من الماده التي كانت تعتبر حشوتها في وقت من الاوقات غذاء مثاليا.انا شخصيا صدمت في مقدار ماتتضمنه حشوة أوريو البيضاء من تلك المادة. لقد انتابتني القشعريره عندما اخذت في التفكير كم اطنان من تلك الحلوى يباع في مراكز التسوق. لإن كانت السعرات الحراريه سيئه فإن المادة البيضاء (بصريح العبارة) تعمل على قتلي. لقد بدأت لبلديات بمنعها،وبدأ أصحاب المطاعم في مدينة تيبورون (كاليفورنيا) بحضر تلك المادة. ومجلس الصحه في نيويورك سيقوم بعقد جلسه عامه يوم الاثنين وإجراء تصويت نهائي في كانون الاول/ديسمبر على منع صناعة تلك المادة هذه الماده قاتله وأكثر صناع المواد الغذائيه لايريدون أن تعرف ذلك!! منذ سنوات وشركة ماكدونالد يزعمون انهم يحاولون التخلص من تلك المادة، ولكنهم لم يفعلوا ذلك قط. ولذلك خسرت شركة ماكدونالد عدة ملايين من الدولارات في قضيه رفعتها عليهم جمعية القلب الامريكيه. كنتاكي فرايد شيكن مازالوا في حالة انكار ويعتبرون المادة صحيه ومتكامله، ومن ناحيه اخرى .. ويندي يزعمون انهم لم يعودوا يستخدمون تلك الماده ..
ماهو هذا القاتل !!
انه يسمى "ترانس فات" "transfat" ويستخرج من دهون الحيوانات مثل الابقار والاغنام، وقام بعض البلدان بتعديل استخدام تلك الدهون ، الدنمارك عام 2003 منعتها في اكثر من 2% من انواع الاغذيه..لقد اظهرت الدراسات ان دهون ترانس فات اسهمت اسهاما كبيرا في زيادة الاصابه بأمراض القلب..وتبين ان أكل ترانس فات سيزيد من خطر امراض انسداد شرايين القلب وحصول الازمات القلبيه. وهذا ربما يرجع الى ان ترانس فات يرفع الكولسترول السيئ، ويخفض الكولسترول الجيد !!بل ان هناك بحوثا مستمره تربط بين ترانس فات ومرض السكري وحتى امراض السرطان ..!!!
طيب وش الحل !!
1-احاول جاهدا تجنب هذه الماده.
2-أقرأ بعنايه المواصفات الغذائيه واذا رأيت ترانس فات في قائمة المحتويات اعيد المنتج على الرفّ وامشي بعيدا عنه
3-اجتنب الاكل في مطاعم كنتاكي فرايد شيكن مطلقا حتى يزيلوا تلك الماده
4-احذر من منتجات المخابز وخاصه المضاف اليها مواد حافظه وأقرأ قائمة المحتويات.
5-احاول استعمال زيت الزيتون في الطبخ عامه لانه زيت سهل التحلل ومفيد.
6-عرض نفسك للشمس
7-لاتهمل المشي
منقول للأهميه والفائده
مكاني
الثلاثاء مايو 18, 2010 2:55 am
