كريات جوز الهند *

كريات جوز الهند على الطريقة الفرنسية

المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 4½ أكواب أو 450 غ من جوز الهند المجفف
* 1 كوب من اللوز المحمّص
* 1 كوب من الفستق? المحمّص

طريقة التحضير:

*يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.

*تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.

*يُحفظ الطبق في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية.

واااااااااااااااااااااااااااااااو
أموووووووووووت في جوز الهند
تسلم ايدك على الطبخه

بالعافية حبيبتي

ومشكورة على المرور الكريم

يسلموووووووو على هيك إختيار

أمووووووت فيها اشكرك

تقبلي مروري

شكرا لك على المتابعة الطيبة